Domaine de la Pâturie Par Amour Pinot noir Franche-Comté Rouge 2020

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Domaine de la Pâturie

Par Amour Pinot noir

Franche-Comté IGP

Red 2020

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Bourgogne
	Appellation	Franche-Comté
	Cuvée	Par Amour Pinot noir
	Couleur	Red
	Millésime	2020
	Cépage	Pinot noir
	Alcool	12%
	Contenance	150 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Traditional hand picking into small crates. Total destemming, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Fermentation in Epoxy-resin-lined-cement vats, Macération pré fermentaire à froid, Remontage.

Œil

Ruby-red colour, intense, raspberry highlights.

Nez

Expressive, intense, subtle violet aromas, slight raspberry aromas, intense red fruit aromas, slight spice aromas.

Bouche

Gourmande, intense, suave, elegant tannin, smooth tannin, smooth, structured body, good intensity, good length.

Température de service

15° - 16°

Potentiel de garde

From 2021 to 2025

Allergènes

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